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纳他霉素 Natamycin

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纳他霉素(Natamycin),又称游霉素(Pimaricin),是由纳塔尔链霉菌(Streptomyces natalensis)受控发酵后提取的具有抗真菌功能的多烯物质。

所属分类

纳他霉素

关键词

纳他霉素Natamycin

  • 产品描述
    • 商品名称: 纳他霉素 Natamycin

    纳他霉素(Natamycin),又称游霉素(Pimaricin),是由纳塔尔链霉菌(Streptomyces natalensis)受控发酵后提取的具有抗真菌功能的多烯物质。

    纳他霉素50%产品(Natamycin 50%)
    分子式:
    分子量:665.75
    CAS号:7681-93-8 
     

    产品概述:

      纳他霉素(Natamycin),又称游霉素(Pimaricin),是由纳塔尔链霉菌(Streptomyces natalensis)受控发酵后提取的具有抗真菌功能的多烯物质。

      本品是一种抗真菌素,具有广谱、双效的抗真菌作用,它既可以抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生。纳他霉素对细菌没有抑制作用,因此它不会影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。至今全世界已有40多个国家批准应用,广泛用于乳酪、肉制品、糕点、果汁、果酱、果冻、腌泡制品等。


    *注:本品为50%纳他霉素,其最大用量是根据GB2760-2014的标准制定的。

    包装规格:

      产品目前包装为500g*20瓶/箱,也可按客户要求提供定制产品。 

     

     贮存条件:

      产品应贮存于密闭、干燥、阴凉处,在低于25℃条件下,保质期24个月。

     使用方法:

      表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg。

     
    关键词:
    • 纳他霉素Natamycin

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